こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。

最近、私の周りでダイエットという言葉をよく耳にします。
本来は体重を減らすことも増やすこともダイエットといいますが
現代だと体重減少の意味で用いられることが多いですよね。
健康的なダイエットが望ましいですしその場合食事が何より大切です。
そこで料理が趣味の私が今回紹介するのはダイエットレシピ！

【イカときゅうりの生姜炒め】所要時間：20分程度

・材料（一人前）

きゅうり（一本千切り）
A
イカ（100ｇ）
酒（小さじ1）
塩少々
片栗粉（少量）
Ｂ
水（50ｍｌ）
鶏がらスープの素（小さじ1/3）
生姜（チューブ小さじ1）
酒（小さじ1）
みりん（大さじ1）
パルスイートカロリーオフ（小さじ1/2）
塩少々
Ｃ
水溶き片栗粉（小さじ1）

・工程

1，熱したフライパンにごま油を引き、Ａを混ぜたものを入れます。
2，軽く焼き色が着いたらきゅうりを入れさっと炒めます。
3，Ｂを入れて全体をなじませます。
4，Ｃを入れて１分位炒めたら出来上がりです。

・ポイント

＊火加減は中火です。
＊Ｃは回すように入れ玉にならないように混ぜましょう。

ビタミンＣ吸収を妨げるきゅうりのアスコルビナーゼと呼ばれる成分は熱に弱いです。
またイカはタウリンが多く低脂質高たんぱくです。きゅうりも低カロリーなのでいいでしょう。
生姜もプラスすることで身体を温める効果が期待できます。ぜひ作ってみてください！

ご案内状況のお知らせ

11月30日(火) 　11:00～21:00
12月1日(水) 　11:00～21:00

スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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Re.Ra.Ku（リラク）御成門駅前店

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