こんにちは！
Re.Ra.Ku ミスターマックス湘南藤沢店です。
梅雨も明け夏本番になってきましたね♪
期間が空きましたが、暑さに負けない身体についての第2弾！です。
本日は、暑さに負けない身体づくりに大切な食べ物について！です。
前回は暑さに慣れるために少し運動が大切とお伝えしました！
動いたら栄養を取る食事が大切になってきますので今回は食事編です。
暑くなってきて夏バテでご飯がなかなか喉を通らないという方も多いのではないでしょうか。
夏バテや熱中症を予防するには、ビタミンB1（豚肉など）とクエン酸（梅干し・お酢など）で疲労回復を図り、水分・カリウムが豊富な夏野菜（トマトやきゅうり）で身体を内側から冷やす食事が良いと言われています。
摂りたい栄養素とおすすめ食材
- ビタミンB1（疲労回復）： 豚肉、うなぎ、大豆製品など。エネルギー代謝を助け、疲労物質の蓄積を防ぎます。
- クエン酸・酢酸（食欲増進・疲労回復）： 梅干し、レモン、お酢など。唾液や胃液の分泌を促し、食欲がないときでもさっぱりと食べられます。
- アリシン（ビタミンB1の吸収アップ）： ニンニク、ネギ、ニラ、玉ねぎなど。ビタミンB1と組み合わせることで疲労回復効果がさらに高まります。
- カリウム・水分（熱中症対策）： トマト、きゅうり、ナス、スイカなど。汗とともに失われがちなミネラルを補給し、体にこもった熱を逃がします。
特別なものではなく、普段スーパーなどでよく見かける食材が多いですね♪
身近な食材から補給できるものが多いということが分かるので、1食に1つは取り入れていきたいですね。
夏バテで食べれない！という方はちょっとした工夫で食べやすくなります。
食欲がないときの工夫
- 麺類には「ちょい足し」を：そうめんや冷やしうどんだけでは炭水化物に偏りがちです。豚肉やツナ、卵、香味野菜などをトッピングしてタンパク質とビタミンを補いましょう。
- 酸味やスパイスを活用： カレー粉やスパイス、かんきつ類の絞り汁は食欲を刺激します。
火を使わないメニュー： 暑い中の調理は負担になります。電子レンジで作れる料理などを電子レンジなどの電化製品を活用するのもおすすめです。
ぜひちょっとした工夫で変わってきますので少しづつ取り入れてこの暑い夏を乗り越えましょう！
本日は、
13：00～
19：00～ 最大40分のコース
上記のお時間がご案内可能となっております。
