こんにちは!!　Re.Ra.Ku　日本橋店　カワイです。

今日は節分ですね！

ＴＶでは色々な変わり種の『恵方巻』が映っておりましたが、

関東出身の私は節分といえば、『豆まき』のイメージです。

最近は大豆をまいて拾って食べるのは衛生上の問題でいいのか？と

「殻付き落花生」を大豆の代わりにする方もいるとか。

ナイスアイデアですね！！拾って剥けば食べられます！

しかしなぜ昔から大豆を使うのでしょうか？

節分に豆をまく風習は、

「魔（鬼）」の目に豆をぶつけて魔滅（まめつ）するため、

という言い伝えがもとになっています。

昔の人々は「豆」には霊力があると信じていました。

豆をまく時の口上は地方によって違ったりするらしいです。

豆まきが終わったら、福豆を自分の年の数だけ（+１のところもある）食べる。

子供の頃は年の数では物足りなく感じ、

親が羨ましかったですが、今は自分の年の分だけ食べるのは大変そうです！(笑)

さてそんな大豆ですが、栄養豊富なことでも有名ですね！！

豊富な植物性タンパク質と脂質　→　「畑の肉」と呼ばれます。

他にも、食物繊維・ビタミンＢ群・カリウム・カルシウム・イソフラボン・

大豆オリゴ糖・サポニン　などなど

コレステロール低下や骨粗しょう症予防などの健康効果があります。

日本では古くからお米と共に多くの土地で作られていた為、

納豆・味噌・豆腐・きな粉　など、加工品として口にする機会も多いですが、

節分の今日はせっかくなので、炒った大豆をシンプルに食べて

大豆本来の味を味わってみたくなりました！

身体に力が入りがちなこの季節、

ボディケアと大豆パワーで寒い冬を乗り切りましょう！！

ご予約はこちらから(豆をクリック!!)

■周辺駅、観光名所からのアクセス■
【東京メトロ各線日本橋駅 A７ 出口直結】
【コレド日本橋徒歩3分】【日本橋高島屋徒歩3分】
【各JR線東京駅日本橋口徒歩5分/東京駅八重洲北口徒歩5分/東京駅八重洲口徒歩7分】
【東海道・山陽新幹線東京駅日本橋口より徒歩5分】
【東京メトロ東西線大手町駅東改札徒歩7分/大手町駅B10出口へお進み下さい】
【東京メトロ丸の内線大手町駅東改札徒歩7分/大手町駅B10出口へお進み下さい】
【東京メトロ半蔵門線大手町駅東改札徒歩7分/大手町駅B10出口へお進み下さい】
【東京メトロ千代田線大手町駅東改札徒歩7分/大手町駅B10出口へお進み下さい】
【東京メトロ銀座線三越前駅A4出口徒歩4分】
【東京メトロ半蔵門線三越前駅A4出口徒歩4分】
【日本橋三越本店徒歩5分】【コレド室町徒歩5分】
【東京メトロ銀座線京橋駅より１駅　日本橋駅 A７ 出口直結】
【都営浅草線宝町駅より１駅　日本橋駅 A７ 出口直結】

――――――――――――――――――――――――――――――■□■
【マッサージよりも気持ちがいい！ 肩甲骨ストレッチ】

Re.Ra.Ku　日本橋店
東京都中央区八重洲1-3-7
八重洲ファーストフィナンシャルビルB1F(モグモグキッチン内)
営業時間　　平日12:00～21:00／土日祝10:00～19:00

＜予約専用TEL＞　042-679-6384
＜Mail＞ 　 　　salon.nihonbashi@reraku.jp
＜HP（PC)＞ 　　 http://reraku.jp/studio/nihonbashi/
■□■――――――――――――――――――――――――――――