こんにちは‼Re.Ra.Ku日本橋店のタジマです。

季節の変わり目ともあり、食欲が落ちやすい時期でもあります。

そこで、身体を元気にする「疲労回復食材」をお伝えします。

「疲労回復」にオススメ食材

疲労回復によいとされている食べ物が、「豚肉やうなぎ、梅干しにレモンなど」が挙げられます。

ビタミンB1

豚肉やうなぎには「ビタミンB1」が多く含まれています。「ビタミンB1」は糖質の代謝に必要な栄養素で、不足すると身体のだるさの原因のひとつになるとも言われています。

ビタミンB1を摂り入れる場合は、豚肉、玄米、ナッツ、大豆などを食事に加えると摂取しやすいです。

クエン酸

梅干しやレモンなどに含まれている「クエン酸」は、エネルギー代謝に必要な成分になります。

クエン酸は梅干しやレモンの他に、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘系の果物にも含まれています。果物にはクエン酸以外にも、ビタミンCやカリウムなど、不足しがちな栄養素の補給にも役立つとされています。

香辛料

キムチに使われる唐辛子の辛みは、「カプサイシン」という成分によるものです。この辛み成分が食欲を増進させ、疲れからくる食欲低下を助けてくれます。

食欲が落ちて食べる量が減ってしまうと、身体の回復に必要なエネルギーや栄養素も不足してしまいます。キムチのような食欲を増進させてくれる食べ物を取り入れると良いです。

疲れを回復させるには十分なエネルギー（カロリー）と、さまざまな食べ物からたんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂ることが必要です。

最近、「食生活が乱れているかな」「身体が疲れやすくなってきたかな」と感じたら、まずはじめに、「バランスのよい食事」を心がけてみましょう。

疲労回復には十分な休息も必要で。夜更かしせず、できるだけ同じ時間帯に寝起きをして、睡眠時間を確保することも重要になります。

これから気温や気候が秋の雰囲気へと変わっていきます。

体調を崩しやすい時期でもありますので、皆様、お気を付けくださいませ。

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