こんにちは！

Re.Ra.Ku日本橋店です。

今回は「もち麦」についてご紹介します。

〈もち麦の特徴〉

・食物繊維、たんぱく質、ミネラル、ビタミンが豊富

　食物繊維は白米の約25倍、玄米の約4倍もあります。

　白米と比べると約2倍もたんぱく質があります。

　人間の身体では生成できない必須アミノ酸が、もち麦は豊富にあります。

・よく噛む習慣がつく

　もちっ、ぷちっとした歯ごたえがあり、自然とよく噛む習慣が身に付きやすいです。

・腹持ちがいい

　よく噛んで食べるため、白米よりも腹持ちがいいです。

・便秘の改善

　食物繊維のＢグルカンが多く含まれているため、腸内環境を整え、便通を良くする働きがあります。

もち麦は栄養満点で健康にもつながります！

〈炊き方〉

①いつも通りに米を研ぎます。

②研いだ後、もち麦をいれます。

③もち麦分の水を少し入れます。

④軽くかき混ぜて、炊飯します。

上から入れるだけで簡単にできるので気になった方はお試しください！

当店には「Reフレッシュコース」「ボディケア」「フットケア」など様々なメニューがございます。みなさまのお疲れに合わせたメニューを提案させていただきます。

お疲れを感じている方、リフレッシュしたい方、健康に興味のある方、ぜひお待ちしております！

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