こんにちは!Re.Ra.Ku日本橋店です!!

今回は夏でも元気に過ごすために必要なスタミナについてご紹介します。

スタミナをつける食材は

豚肉

豚肉に含まれるビタミンB1は、香味野菜（にんにく・にら・ねぎなど）に含まれる硫化アリルと結合すると吸収率がよくなり、さらにスタミナアップが期待できます。

青魚

抗酸化や体内の㏗を一定に保つ作用をもつアンセリン、筋肉のエネルギー源になる分岐鎖アミノ酸も豊富です。アンセリンと分岐差アミノ酸により疲労の素を解消してくれるのです。

うなぎ

ビタミン（A・B1・B2・E・D）や、ミネラル（カルシウム・鉄・亜鉛）、脂質（DHA・EPA）、コラーゲンなどが豊富です。特にビタミンAの含有量は、うなぎ100gで成人の一日に必要な摂取量を満たすほど多く含まれています。

卵

卵は、良質なタンパク質を摂取できる優秀な食材です。

長芋

ビタミン（B1・B6・C）、ミネラル（カリウム）、食物繊維、アミラーゼなどを含んでいます。

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