こんにちは!Re.Ra.Ku日本橋店です!!
春は、少しずつ気温が高くなり、陽気が盛んになる季節です。植物が芽を出し、動物が冬眠から目を覚ますように、人も少しずつ活動的になります。
そんな春は体調を崩しやすい季節でもあります。
花粉やホコリなどで鼻づまりや鼻水・くしゃみがとまらない、皮膚や目がかゆくなったり、4月から新しい環境になる人も多い為、「新年度に向けて心機一転がんばろう!」と思っていたら、イライラしてうまく進まなかったり、気分が落ちこんで何もやる気が起きなかったりすることもあります。
<春の体調不良にオススメ!旬の食材!!>
4月の旬食材は、たけのこ、春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガスなどの春野菜に加え、サワラ、カツオ、桜えび、あさりといった鮮魚が特徴です。みずみずしく、香りが良い春の食材は、柔らかく栄養価も高いと言われています。
春の旬の食材は苦味・香りでデトックスし、肝機能を助ける効果があるとされています。
新生活のストレスや気温差による「春バテ(疲れ、イライラ、胃腸の不調)」には、アスパラガス、セロリ、春キャベツ、菜の花、タケノコなどを積極的に摂りましょう。
<春バテに良い栄養素>
ビタミンB群の摂取 ビタミンにはさまざまな種類がありますが、なかでもビタミンB群は自律神経を整えるビタミンB12や疲労回復効果があるビタミンB1など、春バテ予防に役立つ栄養が豊富に含まれているためおすすめです。
また、春を快適に過ごすためには、普段の休息と毎日食べる食事内容に注意することが大切です。
これから始まる春に向けて、快適に楽しく過ごしましょう!!
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