こんにちは!Re.Ra.Ku日本橋店です!!
夏の定番飲み物としてすぐに思い浮かぶのは、麦茶ではないでしょうか。
実は、様々な健康効果があり、季節を問わず摂りたい飲みものなんです。ただし、体にいいからといって飲みすぎは禁物。この記事では、麦茶の効能や栄養、デメリットなどについてご紹介します。
【麦茶とは】
麦茶は、焙煎した大麦の種子を煮出したり、水に浸して作るお茶です。冷たい麦茶は、夏の風物詩と言えるほどメジャーな飲み物。平安時代から麦湯としても親しまれていた麦茶は、飲みやすいだけでなく、身体にうれしい良いところがたんさんある飲み物です。
【麦茶の良いところ】
ミネラル分が豊富な麦茶には、水分補給としての役割だけでなく、体にもたらす良いところが様々あります。
抗酸化作用
麦茶に含まれるポリフェノールには、抗酸化作用があるとされています。緑茶やコーヒーよりも抗酸化作用は穏やかですが、年代や時間帯を問わずに飲める麦茶に抗酸化作用が期待できるのは魅力的です。
胃の粘膜保護
麦茶には、胃の粘膜を保護する作用があると言われています。夏バテで胃の不快感を感じた時に、キンキンに冷えた麦茶ではなく、ぬるめの麦茶で胃腸を労わってあげるのがおすすめです。
血流改善
麦茶の香り成分である「アルキルピラジン」には、血流を促す作用があるとされています。血流低下は、血圧上昇や血栓などの原因となりますので、注意が必要です。
虫歯予防
麦茶の元となる焙煎大麦には、虫歯の原因となるミュータンス菌や、微生物の生成、固着を予防する働きがあるとされています。
しかし、歯磨きをしなくていいわけではありません。歯と歯の間に食べかすや歯垢が溜まれば虫歯になります。歯ブラシや歯間ブラシを使って虫歯にならないようにしましょう。
ノンカフェイン
麦茶はノンカフェイン飲料の代表です。そのため、赤ちゃんも飲むことができるとさされています。
【麦茶にデメリットはあるのか?】
こまめな水分補給として麦茶を飲むことに、デメリットはないとされています。しかし、水と同様に、一気に大量に飲んだり、飲みすぎたりすると、むくみや下痢、腹痛の原因となりますので注意が必要です。
また、夏場に注意したいのが、キンキンに冷やした麦茶を飲むことです。麦茶の原料である大麦には、身体を冷やす効果があります。
暑い日の外出などキンキンに冷えた麦茶が飲みたいときは、ガブガブ飲むのではなく少量にとどめましょう。
小麦アレルギーの人でも飲めるのか
大麦にはグルテンが含まれていないため、小麦アレルギーでも麦茶を飲める人は多いと言われています。しかし、重度のアレルギーや今まで一度も麦茶を飲んだことがない場合は、必ず医師に相談をしてから飲むようにしましょう。
これからますます気温が上がっていくかと思います。こまめな水分補給に麦茶はいかがでしょうか。
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